Bison smakade gott som uppvärmning

Trollhättan Action week rullade på under fredagen med ett nytt inslag – matlagning inför publik med kända deltagare. Kändiskocken Paul Svensson instruerade skidåkaren Calle Halfvarsson, artisten Paul Paljett och kommunstyrelsens ordförande i Trollhättan Peter Eriksson i hur man lagar till kött från en bisonoxe med koreansk touch.