En skånsktillverkad chilisås har vunnit andra pris i den internationella tävlingen Hot pepper awards i Brooklyn, New York. Bakom såsen, som fick pris i kategorin för såser på scorpion-chili, finns en chiliodlande Landskronabo.
-Det är ju tävlande från hela världen. Så det känns jättekul att ha fått den bästa europeiska placeringen, säger chilisåsfabrikören Sakura Holmqvist till TT.
Såsen är gjord på chilisorten yellow scorpion, något hon tror att juryn uppskattade. Men det som också ska ha fallit dem i smaken var den lite mer udda ingrediensen havtorn.
Holmqvist odlar sin egen chili i ett 1 000 kvadratmeter stort växthus i Landskrona.
ANNONS